在羊毛細(xì)度相同條件下，一般羊毛愈長，其剪毛量和凈毛率愈高，用其紡成的毛紗光滑性和強(qiáng)主愈好。

為滿足羊毛生長的需要，提高羊毛產(chǎn)量，改善羊毛品質(zhì)，在羊日糧干物質(zhì)中，N-S比例保持在1：5~10為宜。

羊肉失水率

無髓毛的細(xì)度與強(qiáng)伸度的關(guān)系較密切，羊毛纖維直徑與強(qiáng)伸度呈正比，即纖維越粗，絕對強(qiáng)度，伸度愈大。

羊毛是從毛囊中長出來的，羊的毛囊群一般以四毛群為主。

羊的選配包括哪幾種（）

白色和乳白色的油汗毛質(zhì)量最好，在加工時(shí)容易洗滌。

羔羊的消化特點(diǎn)和單胃動物相似，消化主要由真胃和小腸完成。

肉羊在屠宰前24h，應(yīng)停止放牧和停食，宰前2h停止飲水。

羊的純種繁育目的是增加品種內(nèi)羊只數(shù)量，繼續(xù)提高品種質(zhì)量。