名詞解釋
在一定條件下,用氧化劑滴定已還原溶解的還原染料隱色體,使其開始氧化析出時(shí)所測的電位
對整件衣服的染色。
染色過程中,染料的上染量達(dá)到平衡上染量一半時(shí)所需的時(shí)間
在一定溫度下,反映食品物料中水分活性與水分含量關(guān)系的平衡曲線稱為吸附等溫線。
染色結(jié)束時(shí),上染到纖維上的染料量占投入到染液中的染料總量的百分?jǐn)?shù)。
問答題
單項(xiàng)選擇題
A、過氧化氫 B、亞氯酸鈉 C、次氯酸鈉