多項(xiàng)選擇題蔬菜的生長(zhǎng)與發(fā)育和產(chǎn)品器官的形成，取決于（）的影響。

A.遺傳特性
B.果菜類
C.環(huán)境條件
D.葉菜類


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1.多項(xiàng)選擇題種子發(fā)芽的最基本條件是（）。

A.溫度
B.化學(xué)肥料
C.氧氣
D.水分

2.多項(xiàng)選擇題蔬菜市場(chǎng)的新趨向（）。

A.向營(yíng)養(yǎng)保健型轉(zhuǎn)化
B.向新鮮多樣化轉(zhuǎn)化
C.向加工方便型轉(zhuǎn)化
D.向綠色食品型轉(zhuǎn)化

3.多項(xiàng)選擇題影響蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)污染包括（）。

A.化肥施用不當(dāng)
B.產(chǎn)品包裝不當(dāng)
C.農(nóng)藥使用不當(dāng)
D.采收整理不當(dāng)

4.多項(xiàng)選擇題影響蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境污染包括（）。

A.大氣污染
B.水質(zhì)污染
C.土壤污染
D.噪音污染

5.多項(xiàng)選擇題蔬菜質(zhì)量性狀的構(gòu)成有（）。

A.商品品質(zhì)
B.風(fēng)味品質(zhì)
C.營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)
D.加工品質(zhì)和衛(wèi)生品質(zhì)