轉基因動物是指將外源基因有目的、有計劃地導入受體動物的受精卵或胚胎，再將合格的重組受精卵或囊胚細胞篩選出來，采用借腹懷孕法寄養(yǎng)在雌性動物的子宮內，使之發(fā)育成具表達目的基因的胚胎動物，并能傳給下一代。

酶聯免疫吸附分析包括（）。

隨著重組DNA技術的發(fā)展，轉基因微生物及其產品已不斷得到研發(fā)，并廣泛的應用于農業(yè)、醫(yī)藥、工業(yè)、能源和環(huán)保等領域。

2003年7月1日，在羅馬召開的國際食品法典大會上，通過了（）項有關生物技術食品的原則和準則。

截止2015年4月，全國有42家農業(yè)轉基因生物安全監(jiān)督檢驗測試機構通過“2+1”認證，涵蓋（）等類別。

我國轉基因食品食用安全性評價原則包括（）。

將動物實驗的結果外推到人體，一般都采用（）為安全系數。

培育轉基因動物的傳統方法包括（）。

轉基因植物安全性的評價從內容來看，主要分為食用安全性和環(huán)境安全性兩大類。

對轉基因生物進行安全性評價時，需要從受體生物、基因操作和轉基因生物等不同的層面考慮。