名詞解釋風(fēng)向頻率
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物料計(jì)算時(shí)也可用原料利用率作為計(jì)算基礎(chǔ),原料利用率可通過(guò)工程生產(chǎn)實(shí)際數(shù)據(jù)或試驗(yàn)獲得。
題型:判斷題
輔助設(shè)施的設(shè)計(jì)需要有工藝設(shè)計(jì)人員、相應(yīng)輔助功能區(qū)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)人員及土建設(shè)計(jì)人員等共同完成。
題型:判斷題
食品工廠(chǎng)的生產(chǎn)區(qū)要和生活區(qū)分開(kāi),要適當(dāng)綠化,道路平坦。
題型:判斷題
收奶站必須配置制冷設(shè)備,使原料乳冷卻至4℃以下。
題型:判斷題
當(dāng)設(shè)計(jì)計(jì)劃任務(wù)書(shū)被批準(zhǔn)之后,該項(xiàng)目成立。
題型:判斷題
肉類(lèi)原料在接收站經(jīng)過(guò)計(jì)量后,可直接放入凍庫(kù)保存。
題型:判斷題
產(chǎn)品方案制定時(shí)每年一般按300天的生產(chǎn)計(jì)算。
題型:判斷題
食品工廠(chǎng)采取GMP、HACCP管理可有效減少食品安全的風(fēng)險(xiǎn)程度。
題型:判斷題
生產(chǎn)車(chē)間人流入口處應(yīng)設(shè)置紫外消毒燈。
題型:判斷題
生產(chǎn)肉禽類(lèi)產(chǎn)品時(shí),沖洗水體中可能會(huì)帶有致病菌或蟲(chóng)卵,不能任意排放。
題型:判斷題