某一家人，吃了自制的豆醬后，出現(xiàn)全身疲倦無(wú)力、頭暈、頭痛、食欲不振。繼而出現(xiàn)視力模糊、眼瞼下垂、呼吸困難、聲音嘶啞、語(yǔ)言障礙、頸肌無(wú)力、頭下垂。經(jīng)積極治療后，逐漸恢復(fù)健康。
這一家人中毒的最可能原因是()
A．沙門菌屬食物中毒
B．副溶血性弧菌食物中毒
C．變形桿菌食物中毒
D．蠟樣芽胞桿菌食物中毒
E．肉毒毒素食物中毒
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A．黃色稀便
B．膿血便
C．血水樣便中常伴有壞死組織
D．米泔水樣便
E．嘔吐物與糞便標(biāo)本可檢出毒物
A．砷、升汞、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒
B．毒蕈、河豚、生魚膽等中毒
C．臘腸中毒
D．咸魚中毒
E．隔夜粥中毒
A．動(dòng)物內(nèi)臟、肉類、蛋品
B．咸菜、咸魚、腌肉
C．淀粉食品、奶制品
D．罐頭食品、面漿
E．油脂類食品
最新試題
引起沙門菌食物中毒的常見(jiàn)食品是()引起葡萄球菌食物中毒的常見(jiàn)食品是()引起肉毒桿菌食物中毒的常見(jiàn)食品是()引起副溶血性弧菌食物中毒的常見(jiàn)食品是()
如何診斷神經(jīng)型食物中毒?
胃腸型食物中毒病人沒(méi)有傳染性。
引起食物中毒的金黃色葡萄球菌只限于能產(chǎn)生腸毒素的菌株。
肉毒桿菌引起的食物中毒臨床表現(xiàn)為_(kāi)_____系統(tǒng)癥狀，如眼肌癱瘓。
肉毒桿菌引起的食物中毒早期無(wú)特異性治療措施，主要為對(duì)癥處理。
大腸桿菌引起的食物中毒潛伏期為_(kāi)__小時(shí)，蠟樣芽孢桿菌引起的食物中毒潛伏期為_(kāi)__小時(shí)。
細(xì)菌性食物中毒臨床上分________和__________兩大類。
胃腸型食物中毒中，最常見(jiàn)的病原菌是___________。
與食物源性疾病有關(guān)的大腸桿菌有四種類型分別是_______、______、______、_______。