單項(xiàng)選擇題引起副溶血性弧菌食物中毒的好發(fā)食品是（）

A.奶制品
B.海產(chǎn)品
C.豆制品
D.剩飯
E.肉制品


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1.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌性食物中毒發(fā)生的先決條件是（）

A.有傳染源
B.有傳播途徑
C.機(jī)體抵抗力力降低
D.夏秋季節(jié)，氣溫較高
E.細(xì)菌在被污染的食物中大量繁殖并產(chǎn)生大量毒素

2.單項(xiàng)選擇題何種細(xì)菌可引起“神奈川”現(xiàn)象()

A．副溶血弧菌
B．變形桿菌
C．葡萄球菌
D．沙門菌
E．蠟樣芽胞桿菌

3.單項(xiàng)選擇題肉毒桿菌中毒的治療最重要的應(yīng)為()

A．洗胃
B．導(dǎo)瀉
C．多價(jià)抗毒血清
D．特效抗生素
E．人工呼吸機(jī)

4.單項(xiàng)選擇題引起細(xì)菌性食物中毒常見(jiàn)的病原體是()

A．沙門菌屬
B．葡萄球菌
C．嗜鹽桿菌
D．大腸埃希菌
E．肉毒桿菌

5.單項(xiàng)選擇題葡萄球菌或蠟樣芽孢桿菌性食物中毒最突出的癥狀為()

A．發(fā)熱
B．劇烈嘔吐
C．劇烈腹痛
D．腹瀉
E．里急后重