單項選擇題能引起食物中毒的金葡菌常存在的部位是()
A．胃
B．腸道
C．皮膚、手、鼻腔
D．肺
E．膀胱
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1.單項選擇題喜在腌制食品中存活并大量繁殖的細(xì)菌是()
A．肉毒桿菌
B．變形桿菌
C．臘樣芽孢桿菌
D．副溶血性弧菌
E．O157大腸埃希菌
2.單項選擇題何種細(xì)菌除可引起急性胃腸炎癥狀外，還可發(fā)生顏面潮紅、頭痛、蕁麻疹等過敏癥狀()
A．副溶血性弧菌
B．致病性大腸桿菌
C．變形桿菌
D．沙門菌
E．金黃色葡萄球菌
3.單項選擇題廣泛存在于家畜、家禽腸道及內(nèi)臟的病原體是()
A．大腸埃希菌
B．沙門菌
C．金葡菌
D．蠟樣芽孢桿菌
E．副溶血性弧菌
最新試題
大腸桿菌引起的食物中毒潛伏期為___小時，蠟樣芽孢桿菌引起的食物中毒潛伏期為___小時。
題型：填空題
神經(jīng)型食物中毒
題型：名詞解釋
胃腸型食物中毒多發(fā)生于夏秋季。特征為潛伏期短，常為散發(fā)，以急性胃腸炎為主要表現(xiàn)。
題型：判斷題
副溶血性弧菌對酸較敏感。
題型：判斷題
感染型食物中毒與毒素型食物中毒有什么不同?
題型：問答題
肉毒桿菌引起的食物中毒在嬰兒病者首發(fā)癥狀為腦神經(jīng)麻痹。
題型：判斷題
感染型食物中毒
題型：名詞解釋
非細(xì)菌性食物中毒()急性細(xì)菌性痢疾()霍亂()急性壞死性腸炎()細(xì)菌性食物中毒()
題型：配伍題
沙門菌屬引起食物中毒病程相對較長，少數(shù)達(dá)1～2周。
題型：判斷題
火腿、臘腸、罐頭被肉毒桿菌污染后，在_____情況下，細(xì)菌大量繁殖，并產(chǎn)生外毒素。
題型：填空題