A.發(fā)病潛伏期短,來(lái)勢(shì)急劇,呈暴發(fā)性,短時(shí)間內(nèi)可能有多數(shù)人發(fā)病,發(fā)病曲線呈突然上升的趨勢(shì)。
B.發(fā)病與食物有關(guān),患者有食用同一污染食物史。
C.中毒患者臨床表現(xiàn)基本相似,以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀為主。
D.人與人之間無(wú)直接傳染。
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A.包裝破損
B.超過(guò)保質(zhì)期
C.食品外觀有發(fā)霉、變質(zhì)現(xiàn)象
D.標(biāo)簽上無(wú)標(biāo)注生產(chǎn)廠名、廠址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,產(chǎn)品標(biāo)號(hào)等
A.水果
B.含糖飲料
C.煎炸類食品
D.燒烤類食品
A.花粉
B.致病菌
C.寄生蟲(chóng)卵
D.有毒有害化學(xué)物質(zhì)
A.太油膩
B.太咸
C.油炸
D.燒烤
A.全脂
B.減脂
C.低脂
D.脫脂奶
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