多項(xiàng)選擇題食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)有哪些?()

A.發(fā)病潛伏期短,來(lái)勢(shì)急劇,呈暴發(fā)性,短時(shí)間內(nèi)可能有多數(shù)人發(fā)病,發(fā)病曲線呈突然上升的趨勢(shì)。
B.發(fā)病與食物有關(guān),患者有食用同一污染食物史。
C.中毒患者臨床表現(xiàn)基本相似,以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀為主。
D.人與人之間無(wú)直接傳染。


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1.多項(xiàng)選擇題購(gòu)買食品時(shí),發(fā)現(xiàn)有下列哪些情形不要購(gòu)買?()

A.包裝破損
B.超過(guò)保質(zhì)期
C.食品外觀有發(fā)霉、變質(zhì)現(xiàn)象
D.標(biāo)簽上無(wú)標(biāo)注生產(chǎn)廠名、廠址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,產(chǎn)品標(biāo)號(hào)等

2.多項(xiàng)選擇題下列哪幾類食品應(yīng)限制食用?()

A.水果
B.含糖飲料
C.煎炸類食品
D.燒烤類食品

4.多項(xiàng)選擇題應(yīng)養(yǎng)成吃清淡膳食的習(xí)慣,要少吃或不吃()等食物。

A.太油膩
B.太咸
C.油炸
D.燒烤