單項(xiàng)選擇題下列哪種食品在加工、儲存過程中硝酸鹽會轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽（）
A.新腌制的蔬菜
B.肉類
C.魚類
D.水果
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1.單項(xiàng)選擇題食品長時(shí)間放在冰箱里，可能觀察到食品表面出現(xiàn)白色或褐色小毛，是（）引起的。
A.病毒
B.寄生蟲
C.細(xì)菌
D.真菌
2.單項(xiàng)選擇題路邊無證攤點(diǎn)羊肉串，可能受到（）等污染，因此食用不安全。
A.鉛
B.寄生蟲
C.化學(xué)原料
D.以上均是
3.單項(xiàng)選擇題如果你在餐館就餐時(shí)，造成你和你的家人健康問題，哪項(xiàng)處理是錯(cuò)誤的（）
A.保存好食品
B.收集有關(guān)證據(jù)
C.向有關(guān)部門投訴舉報(bào)
D.同餐館吵架
4.單項(xiàng)選擇題合理膳食和安全飲食中，下列哪種說法是錯(cuò)誤的？（）
A.飯前飯后多洗手
B.食物烹調(diào)必須燒熟煮透
C.不購買無照商販制作的食品
D.已經(jīng)變味的食品，重新加熱后才能吃
5.單項(xiàng)選擇題“瘦肉精”主要蓄積在豬的（），食后會引起中毒。
A.血液
B.內(nèi)臟
C.尿液
D.皮膚
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有氧運(yùn)動減肥成功的關(guān)鍵因素包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
久坐不動對健康的危害可以通過增加運(yùn)動進(jìn)行抵消。
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抑郁癥嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致（）
題型：單項(xiàng)選擇題
學(xué)齡兒童容易出現(xiàn)哪種貧血癥狀（）
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人類睡眠存在非快速眼球運(yùn)動睡眠和快速眼球運(yùn)動睡眠兩種類型。
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青春期的個(gè)體傾向于表現(xiàn)出不穩(wěn)定的情緒和難以預(yù)測的行為。
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平衡膳食可降低多種疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，各個(gè)國家都以平衡膳食為核心制定膳食指南。
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易患經(jīng)前期緊張綜合征的人群，應(yīng)在經(jīng)前適當(dāng)限制什么的攝入（）
題型：單項(xiàng)選擇題
肥胖是損害健康的先兆，它可引起人體的生理、生化、病理、神經(jīng)體液調(diào)節(jié)等一系列變化，甚至?xí)绊懮?/p>
題型：判斷題
現(xiàn)代化生產(chǎn)引起的大氣污染，無時(shí)不在影響著人類的生活和健康。
題型：判斷題