單項選擇題挑食和偏食的害處（）

A.導致營養(yǎng)不良
B.影響生長發(fā)育
C.容易患病，影響身體健康
D.以上都是


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1.單項選擇題進食脂肪過多容易患（）

A.發(fā)育減慢，體重減輕
B.腸癌、乳癌等
C.貧血
D.營養(yǎng)不良水腫

2.單項選擇題魚類食品具有一定的預防動脈粥樣硬化和冠心病的作用，這是因為魚類食品中含有（）

A.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
B.較多的鈣
C.較多的不飽和脂肪酸
D.豐富的鐵

3.單項選擇題造成動脈粥樣硬化的原因是？（）

A.鈣供給過量
B.營養(yǎng)不良
C.營養(yǎng)過剩
D.糖類供給過多

4.單項選擇題味精的主要呈鮮物質(zhì)是什么？（）

A.蛋白質(zhì)
B.谷氨酸
C.礦物質(zhì)
D.維生素

5.單項選擇題香蕉的功效有（）

A.預防高血壓，減少疲勞
B.抗氧化
C.助貧血
D.防止皮膚干燥、脫屑