單項(xiàng)選擇題下列各種食物中哪種不屬于易致癌食物()

A.燒烤食物
B.熏制食物
C.碳酸飲料
D.油炸食物


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1.單項(xiàng)選擇題世界公認(rèn)的在食品中可產(chǎn)生的三大致癌物質(zhì)是黃曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黃曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()

A.發(fā)霉的玉米、大米、黃豆、花生等
B.炸糊了的薯?xiàng)l
C.過(guò)了保質(zhì)期的牛奶
D.海魚(yú)和貝蛤類食品

2.單項(xiàng)選擇題飲用水的基本衛(wèi)生要求中不包括()

A.流行病學(xué)安全
B.感官性狀良好
C.化學(xué)物質(zhì)對(duì)人體有益無(wú)害
D.不含任何有害化學(xué)物質(zhì)

3.單項(xiàng)選擇題飲用水的衛(wèi)生要求是()

A.保證流行病學(xué)安全
B.感官性狀良好
C.化學(xué)物質(zhì)對(duì)人體有益無(wú)害
D.以上都是

4.單項(xiàng)選擇題目前亞硝酸鹽食物中毒最常見(jiàn)原因是()

A.餐飲業(yè)或集體食堂將亞硝酸鹽當(dāng)作食鹽食用
B.吃腐爛變質(zhì)的咸菜
C.吃腌不透的咸菜
D.食品加工業(yè)沒(méi)有按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)使用亞硝酸鹽

5.單項(xiàng)選擇題針對(duì)細(xì)菌性食物中毒的發(fā)生原因,世界衛(wèi)生組織提出了預(yù)防食物中毒的“食品安全五大要點(diǎn)”。下列不屬于“五大要點(diǎn)”的是()。

A.保持清潔;生熟分開(kāi)
B.燒熟煮透;適溫存放
C.不吃燒焦的食物
D.使用安全的水和食物原料

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五維健康觀包括生理健康、心理健康、社會(huì)交往健康、生殖健康和()

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規(guī)律性的身體活動(dòng)是預(yù)防和應(yīng)對(duì)心臟病、中風(fēng)、糖尿病乳腺癌、直腸癌等慢性非傳染性疾病的關(guān)鍵。

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