小張老師的哪些做法值得肯定，為什么？

在幼兒園學(xué)周安排中，周一工作略低，周三達高峰，周五下降或出現(xiàn)終末激發(fā)現(xiàn)象，周末可以進行能力恢復(fù)，這是尊重并遵循學(xué)前兒童的（）。

保教人員在指導(dǎo)學(xué)前兒童洗手時應(yīng)做到（）。

學(xué)前兒童皮膚的衛(wèi)生保健方法有（）。

兒童時期生長激素分泌過少，可發(fā)生呆小癥。（ ）

學(xué)前兒童內(nèi)分泌系統(tǒng)的衛(wèi)生保健方法有（）。

幼兒的肝臟比成年人解毒能力強。

學(xué)前兒童神經(jīng)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健方法有（）。

服用魚肝油或維生素A制劑時，要嚴格控制量，過量易發(fā)生中毒。（）

學(xué)前兒童消化系統(tǒng)的衛(wèi)生保健方法有（）。