單項選擇題高錳酸鉀法采用的指示劑是()。
A.氧化還原指示劑
B.自身指示劑
C.可溶性淀粉
D.二苯胺
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1.單項選擇題水樣中加入硫酸錳和()生成氫氧化錳沉淀,氫氧化錳極不穩(wěn)定,迅速與水中溶解氧化合,生成棕色的沉淀,用以測定水中溶解氧的含量。
A、堿性氯化鈉
B、堿性氯化鉀
C、堿性碘化鉀
D、堿性磷酸鉀
2.單項選擇題扣除試劑不純而引起的誤差的方法是()。
A、空白試驗
B、對天平砝碼進行校正
C、加強工作責(zé)任心
D、正確選取樣品量
3.單項選擇題實驗室的濕度很大,會引起下面()項目的檢驗結(jié)果偏高。
A、細度
B、水份
C、酸度
D、斷條率
4.單項選擇題硬度過高的水用于釀造時,應(yīng)預(yù)先進行()處理。
A、棉餅過濾處理
B、離子交換處理
C、加入明礬澄清
D、活性炭
5.單項選擇題直接的碘滴定法測定總SO2,吸取酒樣后,管尖要伸入氫氧化鈉溶液中再放出酒樣,是為了()。
A、防止酒樣中SO2分解
B、防止酒樣中SO2升華
C、防止酒樣揮發(fā)
D、防止SO2揮發(fā)逸出
最新試題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進行()平行試驗。
題型:單項選擇題
孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結(jié)果判讀時,()可以判定為陽性。
題型:單項選擇題
關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測技術(shù),下列描述不正確的是()
題型:單項選擇題
下列選項中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是()
題型:單項選擇題
平板接種過程中,為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合,晃動過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出,可能對結(jié)果的影響是()。
題型:單項選擇題
假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在()中檢出陽性結(jié)果的概率。
題型:單項選擇題
按照檢測場地分類食品快速檢測技術(shù)可劃分為哪幾類()
題型:多項選擇題
構(gòu)成牛奶的溶劑是()。
題型:單項選擇題
以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯誤的是()
題型:單項選擇題
()不能達到降低誤差的目的。
題型:單項選擇題