單項選擇題1847年，是什么原因讓波爾多依肯酒莊（Chateaud’Yquem）第一次使用感染了貴腐霉菌的葡萄來釀酒： （）
A.采摘葡萄的工人在罷工
B.酒莊的釀酒師提出的建議
C.酒莊的主人有事耽擱了，當(dāng)時不在城堡，所以沒能準(zhǔn)時開始采摘葡萄
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2.單項選擇題Nabuchodonosor這個瓶裝的容量等于：（）
A.10個Magnum
B.4個Jeroboam
C.2個Salmanazar
3.單項選擇題在1889年的世博會上，Mercier香檳酒公司展示了一個巨大的酒桶，這個桶的容量是： （）
A.7萬瓶
B.14萬瓶
C.21萬瓶
4.單項選擇題什么是有機(jī)酒？（）
A.來自于沒有使用化學(xué)農(nóng)藥的葡萄釀成的葡萄酒
B.葡萄酒的酒標(biāo)使用的是可以循環(huán)使用的紙張
C.沒有加二氧化硫的葡萄酒
最新試題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型：判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn)，所釀托卡伊（Tokaji）葡萄酒呈琥珀色，果味濃郁，較高的自然酸度使得該酒均衡適口，回味綿長，是匈牙利的國酒。
題型：判斷題
葡萄破碎過程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型：判斷題
清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國，葡萄酒成為上流階層的奢侈品。
題型：判斷題
葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵，葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。
題型：判斷題
李時珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型：判斷題
《中國伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。
題型：判斷題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、（）、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。
題型：單項選擇題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色，澄清透亮，柔和爽口，香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型：判斷題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型：判斷題