制作豆沙包時(shí)，豆沙餡太稀可以（）。

以下哪種是制作饅頭時(shí)防止饅頭回縮的方法（）？

以下哪種是制作粽子時(shí)讓粽子更緊實(shí)的方法（）？

中式面點(diǎn)中，“黃橋燒餅”的特色是（）。

以下哪種是制作麻團(tuán)時(shí)讓麻團(tuán)膨脹的關(guān)鍵（）？

中式面點(diǎn)中，“棗糕”的主要原料是（）。

以下哪種是制作桃酥時(shí)防止桃酥變形的方法（）？

制作煎餅時(shí)，翻面的時(shí)機(jī)是（）。

制作糖火燒時(shí)，紅糖需要（）。

中式面點(diǎn)中，“銀絲卷”的特色是（）。