問(wèn)答題采用食物頻率法進(jìn)行膳食調(diào)查的工作程序和注意事項(xiàng)是什么？
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1.問(wèn)答題簡(jiǎn)述皮褶厚度計(jì)的使用方法。
2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述記賬法的概念及特點(diǎn)。
4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述維生素的分類。
5.多項(xiàng)選擇題屬于營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量合格的食物是（）。
A.INQ＜1的食物
B.INQ＞1的食物
C.能量密度＜1的食物
D.INQ=1的食物
E.營(yíng)養(yǎng)素密度＜1的食物
最新試題
混合膳食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于單一食物，所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
題型：判斷題
在血脂檢測(cè)中，甘油三酯（TG）的主要來(lái)源是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映身體的力量水平（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鐵缺乏性貧血患者在膳食評(píng)價(jià)時(shí)，只需要關(guān)注鐵的攝入量。
題型：判斷題
如果一個(gè)人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應(yīng)注意（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映一個(gè)人的身體柔韌性（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
記賬法對(duì)于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
題型：判斷題
對(duì)于青少年的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
運(yùn)動(dòng)員膳食評(píng)價(jià)中，不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)需求沒(méi)有差異。
題型：判斷題
24小時(shí)膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個(gè)體長(zhǎng)期的膳食攝入情況。
題型：判斷題