單項(xiàng)選擇題糖尿病病人膳食控制的總原則是（） 

A.食物多樣化，合理安排進(jìn)餐時間
B.合理控制熱能攝入
C.控制碳水化合物的攝入
D.控制脂肪和膽固醇的攝入
E.選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)


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1.單項(xiàng)選擇題具有預(yù)防動脈硬化的脂肪酸是（）

A.不飽和脂肪酸
B.飽和脂肪酸
C.甘油三酯
D.膽固醇

2.單項(xiàng)選擇題在以下食物中膽固醇含量最高的是（）

A.豬肉
B.豬肝
C.豬腦
D.豬舌頭

3.單項(xiàng)選擇題糖尿病患者的理想體重（kg）計算公式為（） 

A.身高（cm）-100
B.身高（cm）-105
C.身高（cm）-110
D.身高（cm）-115

4.單項(xiàng)選擇題（）攝入過多容易引起血清甘油三酯含量升高 

A.乳糖、葡萄糖
B.果糖、蔗糖
C.蔗糖、麥芽糖
D.葡萄糖、果糖

5.單項(xiàng)選擇題下列哪些是糖尿病患者的典型癥狀之一（）

A.肥胖
B.多尿
C.高血壓
D.佝僂病