下列哪種氨基酸可干擾a-螺旋的形成？（）

下列氨基酸中含有S元素的氨基酸是（）

蛋白質(zhì)分子次級(jí)鍵中唯一的共價(jià)鍵是（）

關(guān)于α-螺旋的敘述哪項(xiàng)是不正確的？（）

下列哪項(xiàng)試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸？（）

蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)中，能形成肽鏈180度回折的是（）

準(zhǔn)確性和精確性都很好的蛋白定量方法是（）

下列關(guān)于超速離心法純化生物大分子的論述哪一項(xiàng)是正確的？（）

在生理pH條件下，帶凈負(fù)電荷的氨基酸是下列中的哪個(gè)？（）

蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是（）