罐藏食品的殺菌是指（）

關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）

用于觀察細(xì)菌動(dòng)力的細(xì)胞一般選取處于（）

下列微生物以無機(jī)物作為能源物質(zhì)的是（）

病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）

在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

下列食品在儲藏時(shí)利用了高滲理論的是（）

水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）

用紙片法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)檢測時(shí)，菌落很小時(shí)就染色為（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。