問(wèn)答題簡(jiǎn)述測(cè)定微生物繁殖數(shù)的方法。
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1.問(wèn)答題簡(jiǎn)述測(cè)定微生物生長(zhǎng)量的方法。
3.問(wèn)答題圖解:Z值(殺菌數(shù)一定,殺菌溫度與時(shí)間的關(guān)系)。
4.問(wèn)答題圖解:D值(殺菌溫度一定,殺菌數(shù)與時(shí)間的關(guān)系)。
5.問(wèn)答題請(qǐng)用圖解細(xì)菌和酵母菌的典型生長(zhǎng)曲線。
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水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是()
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關(guān)于微生物利用氨源的描述,下列正確的是()
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在進(jìn)行細(xì)菌革蘭氏染色時(shí),最好選用()的細(xì)菌。
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