多項選擇題面粉所含蛋白質的氨基酸中()
A.賴氨酸較低
B.賴氨酸較高
C.蛋氨酸較高
D.蛋氨酸較低
E.賴氨酸和蛋氨酸都較低
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1.多項選擇題下列關于能量密度的正確描述有()
A.不同的食物能量密度相差很大
B.油料種子、干果的能量密度大于蔬菜
C.肉類的能量密度小于水果
D.能量密度可直觀表示食品所提供的能量多少
E.能量密度和營養(yǎng)素密度是一個概念
3.問答題防治骨質疏松的膳食有哪些原則?
最新試題
孕婦膳食評價時,只關注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。
題型:判斷題
谷草轉氨酶(AST)主要分布在()
題型:單項選擇題
在血脂檢測中,甘油三酯(TG)的主要來源是()
題型:單項選擇題
對于肥胖人群的體格狀況分析,重點關注的指標是()
題型:單項選擇題
在肝功能檢測中,谷丙轉氨酶(ALT)主要存在于()
題型:單項選擇題
在膳食評價中,不需要考慮食物的營養(yǎng)素損失情況。
題型:判斷題
膳食頻率法調查中,問卷中的食物種類應盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型:判斷題
分析體格狀況時,若發(fā)現身高增長緩慢,可能是()
題型:單項選擇題
在慢性疾病患者(如糖尿病、高血壓)的膳食評價中,不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
題型:判斷題
體格狀況評價中,若一個人的心肺功能較差,可能表現為()
題型:單項選擇題