運動員膳食評價中，不同運動項目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。

只要膳食中鈣的攝入量達到推薦量，就不會出現骨質疏松。

在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評價中，不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。

體格狀況評價中，若一個人的肌肉量較少，可能存在（）風險。

鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時，只需要關注鐵的攝入量。

血清谷丙轉氨酶的正常上限一般是（）

膳食調查中，調查對象的選擇應隨機且具有代表性。

膳食調查結果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關疾病。

記賬法對于家庭或集體單位的膳食調查較為適用。

在進行膳食調查時，不需要記錄食物的品牌和產地。