單項選擇題拿起電話聽筒時首先要向?qū)Ψ剑ǎ?,并且做好電話記錄?/strong>

A.詢問姓名
B.詢問事宜
C.親切問好
D.均可


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2.單項選擇題柴油牌號的選用是按照()來在確定的。

A.各地風險率10%的最低氣溫
B.凝點
C.壓縮比
D.轉(zhuǎn)速

3.單項選擇題關(guān)于餐車衛(wèi)生清潔,下列說法不正確的是()。

A.關(guān)東煮補貨時,生冷食品須放置在熟食上
B.鮮食操作人員必須佩帶口罩
C.賣相不佳(變色、變形、變味)的鮮熱食要及時報損
D.鮮熱食商品一般需要冷凍(冷藏)保存

4.單項選擇題下列計量單位中,屬于組合單位的是()。

A.數(shù)量單位kg
B.體積單位L
C.密度單位kg/m3
D.容量單位m3