單項(xiàng)選擇題

（）多用黑芝麻做輔料

A.潮式面點(diǎn)
B.寧式面點(diǎn)
C.廣式面點(diǎn)
D.揚(yáng)式面點(diǎn)

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單項(xiàng)選擇題

（）以香、味見長

A.閩菜
B.蘇菜
C.徽菜
D.浙菜

單項(xiàng)選擇題

（）善用火候，擅長燉、燜、煨、焐、蒸、燒、炒。

A.魯菜
B.川菜
C.蘇菜
D.湘菜