判斷題甘薯貯藏期間不怕熱，怕凍。（）
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4.單項(xiàng)選擇題糧食微生物種類很多，就其對(duì)貯糧的危害程度而言以（）最為嚴(yán)重。
A.細(xì)菌
B.霉菌
C.真菌
D.放線菌
5.單項(xiàng)選擇題玉米的胚乳占整個(gè)籽粒重量的（）
A.80%左右
B.14.5—18.5%
C.1.4—3.9%
D.4.3—10.8%
最新試題
糧食貯藏方法有（）（）（）（）。
題型：填空題
爆腰率高的稻谷，加工時(shí)碎米率高。（）
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題型：?jiǎn)柎痤}
走油是花生品質(zhì)變化的外在表現(xiàn)。（）
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題型：填空題
玉米子粒的組織結(jié)構(gòu)可分為（）（）（）等部分。
題型：填空題
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題型：填空題