Borntrager’s反應(yīng)又稱堿液顯色反應(yīng)，是指羥基蒽醌及其苷遇堿液顯紅或紫紅色。
雙皂苷是指分子中有兩條糖鏈的皂苷。
酸值是代表揮發(fā)油中游離羧酸和酚類成分含量的指標。以中和1g揮發(fā)油中游離酸性成分所消耗氫氧化鉀的毫克數(shù)表示。
