(1)降低風(fēng)險(xiǎn)功能; (2)資源配置功能; (3)發(fā)現(xiàn)價(jià)格功能; (4)促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和農(nóng)產(chǎn)品流通國(guó)際化。