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衛(wèi)生資格(中初級)

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婦幼保健主治醫(yī)師婦幼營養(yǎng)學(xué)判斷題每日一練(2019.05.02)

來源：考試資料網(wǎng)

1 主食強化需要在精白米面中強化，所用強化劑有鐵、鈣、賴氨酸、葉酸、（）等

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2 肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）

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3 黃曲霉毒素污染最重的食品是（）

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4 成人攝入混合膳食時，因食物特殊動力作用所消耗的能量約相當(dāng)于基礎(chǔ)代謝的（）

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5 夜盲癥可能是由于缺乏（）

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