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生物制藥專業(yè)100907發(fā)酵制藥學(xué)填空題每日一練(2019.01.20)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)
1.填空題
把空氣中的各種微粒和極少量的游離微生物捕集起來(lái)以除掉的方法為()。
參考答案:
介質(zhì)過(guò)濾除菌
2.填空題
因?yàn)槲⑸镉校ǎ?、()、()和()等特點(diǎn),所以現(xiàn)在已有生產(chǎn)各種酶的發(fā)酵工業(yè)。
參考答案:
種類多;產(chǎn)酶品種多;生產(chǎn)容易;成本低
3.填空題
發(fā)酵液,特別是含有()數(shù)量較多的發(fā)酵液,往往表現(xiàn)為非牛頓型溶體特性。
參考答案:
固形物質(zhì)
4.填空題
一般說(shuō)牛頓型培養(yǎng)基()不受培養(yǎng)條件的影響,而非牛頓型培養(yǎng)基,發(fā)酵中臨界氧濃度與攪拌器的直徑和轉(zhuǎn)速有關(guān)。
參考答案:
臨界氧濃度
5.填空題
工業(yè)發(fā)酵用的多糖有()、()及其()。
參考答案:
糊精;淀粉;水解液