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衛(wèi)生資格(中初級)

題庫首頁在線?？?/a> 每日一練章節(jié)練習

營養(yǎng)(士)營養(yǎng)士相關專業(yè)知識(綜合練習)單項選擇題每日一練(2019.01.11)

來源：考試資料網

1 大米淘洗過程中，反復淘洗，或將大米浸泡加熱，損失最多的營養(yǎng)素是（）。

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2 關于椰毒假單胞菌表述錯誤的是（）。

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3 關于嬰幼兒生長所需能量，以下哪種說法是不正確的（）。

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4 主要以神經系統(tǒng)癥狀為主的食物中毒是（）。

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5 向糧食制品中強化必需氨基酸的目的是（）。

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