答： 胃炎患者通?？梢赃m量食用紅薯和紅薯葉，但具體選擇需根據(jù)個人情況而定。

紅薯含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。適量食用紅薯能提供一定的能量和營養(yǎng)。然而，紅薯中含有較多的淀粉和糖分，可能會刺激胃酸分泌，對于胃酸分泌過多的胃炎患者，可能會加重胃部不適。

紅薯葉富含維生素 C、維生素 B 族、膳食纖維等。其相對更容易消化，一般不會對胃黏膜產(chǎn)生明顯刺激。

總的來說，胃炎患者如果胃酸分泌不多，適量食用紅薯是可以的；而對于大多數(shù)胃炎患者，紅薯葉可能是更好的選...

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*重要提示：科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù)，如有不適請前往正規(guī)醫(yī)院就診。