答： 病人長期臥床接受流質(zhì)飲食可能會在一定程度上影響舌頭的功能。

長期進食流質(zhì)食物，舌頭咀嚼、攪拌食物的動作減少，可能會導(dǎo)致舌頭的肌肉力量下降、靈活性變差。此外，由于缺乏不同質(zhì)地和味道的食物刺激，舌頭對于味道的感知和分辨能力也可能會受到一定影響。

不過，這種影響并非絕對，且可以通過一些方式來減輕或避免，例如進行舌頭的主動和被動運動訓(xùn)練等。

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*重要提示：科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù)，如有不適請前往正規(guī)醫(yī)院就診。