抗生素知識章節(jié)練習(2020.02.06)
來源：考試資料網(wǎng)2.問答題什么是發(fā)酵參數(shù)？
參考答案：在發(fā)酵過程中人們用各種參數(shù)來反映菌的代謝變化，從而達到控制代謝的目的。參數(shù)可以分為直接參數(shù)和間接參數(shù)。直接參數(shù)是可以直接...
4.問答題發(fā)酵過程中為什么要控制PH值？
參考答案：抗生素發(fā)酵過程中微生物分解利用各種營養(yǎng)物質產生各種分解物，能迅速改變發(fā)酵液的PH值，而且變化之大是十分驚人的，對大多數(shù)抗...
10.問答題抗生素工業(yè)的建立始于何時？
