商品學(xué)章節(jié)練習(xí)(2019.09.18)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題理化檢驗法比感覺檢驗法要客觀和精確，也更方便易行。

2.填空題國家實物標(biāo)準(zhǔn)代號是（）

3 職業(yè)衛(wèi)生安全衛(wèi)生管理體系主要考慮的問題是（）

4 當(dāng)箱形基礎(chǔ)砼經(jīng)澆筑完成后，加快基礎(chǔ)回填土，避免基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)長期暴露，適時停止降水，避免降溫收縮與干縮共同作用下，導(dǎo)致應(yīng)力累加是（）措施之一。

5.判斷題依據(jù)商品的質(zhì)量不同，可以把商品分為食品、紡織品和日用品。

6 質(zhì)量職能展開的主要作用有（）。

7 模擬電信號需要經(jīng)整形電路盡可能準(zhǔn)確地將邊緣恢復(fù)出來，變成通常所說的（）。

8.填空題無菌包裝食品和罐頭包裝食品相比，雖都采用高溫殺菌，但無菌包裝加熱時間（），而且又立即（），因此能較好地保護(hù)食品的原有營養(yǎng)。

參考答案：短；冷卻

9 下列哪類集裝箱具有強(qiáng)度大、鋼性好，隔熱性、防腐性和耐化學(xué)性較好，可防止箱內(nèi)產(chǎn)生結(jié)露現(xiàn)象等優(yōu)點（）

10 （）的弱點是氣密性、防潮性、透明性都差。