江蘇住院醫(yī)師麻醉科麻醉科章節(jié)練習(xí)(2016.09.08)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 在耐力運(yùn)動(dòng)中，主要是下列哪種供能物質(zhì)（）。

2 200噸花生油被黃曲霉毒素污染，急需去毒，首選措施為（）。

3 對(duì)膽堿酯酶有可逆性抑制作用的農(nóng)藥是（）。

4 米面加工精度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致何種營(yíng)養(yǎng)素嚴(yán)重?fù)p失（）

5 關(guān)于老年人體內(nèi)成分改變描述錯(cuò)誤的是（）。

6 可以誘發(fā)魚、禽、大鼠和猴子等多種動(dòng)物肝癌的真菌毒素是（）。

7 生吃雞蛋的習(xí)慣不好，是由于（）。

8 食品添加劑山梨酸鉀歸類為（）。

9 在選擇蔬菜的品種時(shí)，最好多選綠色葉菜，因?yàn)樗鼈兒休^多的（）。

10 接觸噪聲的礦工工人膳食中補(bǔ)充氨基酸具有保護(hù)作用，這種氨基酸屬于（）。