電位滴定法測黃酒中總酸時，裝樣品的容器是（）。

電位滴定法測黃酒中（）時，PH=8.2為其滴定終點。

不同的食品，抽樣檢驗對樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。

用PH計測PH值時，最后需要將試液的（）。

若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應使用（）進行清洗。

如果食品酸度測量的結果是PH=5.26，則該結果的有效數(shù)字是（）位。

酸溶液能跟酸堿指示劑反應、能跟多種活潑金屬反應、（）。

比色法葡萄酒中甲醇的測定原理：甲醇經氧化成（）后，與品紅--亞硫酸作用生成藍紫色化合物，與標準系列比較定量。

液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調味調香，勾兌而成的白酒。

測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是（）。