A.20%
B.25%
C.75%
D.80%
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A.5
B.8
C.10
D.12
A.0.23
B.0.36
C.0.64
D.1.8
采用稱重法對各類食物攝入量進(jìn)行工作程序是（）
①對某個(gè)體1日內(nèi)所消耗的食物名稱和重量做好記錄
②查詢食物的各種營養(yǎng)素的含量并記錄
③根據(jù)記錄，對1日內(nèi)消費(fèi)的食物進(jìn)行歸類排序，并列出每種食物的消耗重量
④把每一類中不同種食物的重量作求和計(jì)算，作為這一類食物的攝入量
A.①②③
B.②③④
C.①③④
D.①②④
A.營養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用量可以無限制地增加，以提高食品的營養(yǎng)價(jià)值
B.營養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用種類和用量應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定執(zhí)行，不得隨意更改
C.所有食品都可以添加營養(yǎng)強(qiáng)化劑，以提高其營養(yǎng)價(jià)值
D.營養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用不需要進(jìn)行標(biāo)識(shí)或標(biāo)注在食品包裝上
A.通過添加某些營養(yǎng)素使食品的營養(yǎng)價(jià)值得到提高的過程
B.改變食品原有口感和風(fēng)味的過程
C.延長食品保質(zhì)期的方法
D.去除食品中有害物質(zhì)的過程
最新試題
下列（）作為主食適合糖尿病患者食用，以控制血糖。
下列（）富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí)，首要考慮的原則是（）
在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì)，應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是（）
以下（）作為主食在減肥期間可以適量食用，以提供飽腹感并減少熱量攝入。
下列（）副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營養(yǎng)素。
以下（）作為主食富含膳食纖維，有助于改善腸道健康。
乳品中（）對于增強(qiáng)免疫力有重要作用。
在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，為了保持適宜的體重和避免肥胖，應(yīng)采取的策略是（）
在進(jìn)行主副食搭配時(shí)，以下（）做法有助于提供充足的能量。