判斷題乳酸發(fā)酵,已知一厭氧細(xì)菌的培養(yǎng)物在發(fā)酵過(guò)程中累積乳酸,與起始物質(zhì)相比,發(fā)酵產(chǎn)物并未受到更多的氧化,因?yàn)闆](méi)有外界的電子受體參與作用。

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1.多項(xiàng)選擇題能夠抑制TCA循環(huán)的是()。

A.有氧條件
B.氟乙酸
C.丙二酸
D.NADP

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于糖原結(jié)構(gòu)的錯(cuò)誤敘述是()。

A.含有α-1,4-糖苷鍵
B.含有α-1,6-糖苷鍵
C.所有的單糖都是α-D-葡萄糖
D.支鏈糖原有分支,直鏈糖原無(wú)分支

3.單項(xiàng)選擇題有一多肽Glu-His-Arg-Val-Lys-Asp,下列描述哪一項(xiàng)是正確的?()

A.PH12時(shí)泳向負(fù)極
B.PH3時(shí)泳向正極
C.PH5時(shí)泳向正極
D.PH11時(shí)泳向正極
E.等電點(diǎn)為PH8

4.名詞解釋氨甲酰磷酸