單項(xiàng)選擇題不是影響肉牛生產(chǎn)水平的主要因素的是()。

A.品種
B.性別
C.年齡
D.環(huán)境
E.毛色


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1.單項(xiàng)選擇題計(jì)算肉牛屠宰率涉及的指標(biāo)包括()。

A.宰后重
B.骨重
C.凈肉重
D.眼肌面積
E.胴體重

2.單項(xiàng)選擇題奶牛初乳與常乳相比較,()含量差異最大。

A.水分
B.干物質(zhì)
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
E.乳糖

4.單項(xiàng)選擇題原產(chǎn)于陜西渭河流域的關(guān)中平原地區(qū)的牛是()。

A.內(nèi)蒙古牛
B.秦川牛
C.南陽牛
D.魯西牛
E.延邊牛

5.單項(xiàng)選擇題乳用牛品種是()。

A.海福特牛
B.夏洛萊牛
C.利木贊牛
D.西門塔爾牛
E.荷斯坦牛