單項(xiàng)選擇題把酶蛋白完全水解，其產(chǎn)物為（）

A.輔酶或輔基
B.多肽
C.寡肽
D.氨基酸
E.核苷酸


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1.單項(xiàng)選擇題有關(guān)輔酶的正確敘述是（）

A.本質(zhì)為蛋白質(zhì)
B.決定酶的特異性
C.組成單位為氨基酸
D.所有酶結(jié)構(gòu)中都含有輔酶
E.一種輔酶能與多種酶蛋白結(jié)合，形成具有不同特異性的全酶

2.單項(xiàng)選擇題持蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的鍵是（）

A.氫鍵
B.鹽鍵
C.疏水鍵
D.肽鍵
E.3’，5’-磷酸二酯鍵

3.單項(xiàng)選擇題構(gòu)成天然蛋白質(zhì)的單位是（）

A.L-α-氨基酸
B.D-α-氨基酸
C.多肽
D.α-螺旋

4.單項(xiàng)選擇題下列哪一種氨基酸為生酮氨基酸（）

A.絲氨酸
B.亮氨酸
C.蘇氨酸
D.組氨酸
E.蛋氨酸

5.單項(xiàng)選擇題轉(zhuǎn)氨酶的輔酶來(lái)自（）

A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素B12
E.維生素C