食品著色劑又稱食用色素，包括天然色素和合成色素兩大類。
高效液相色譜法測(cè)定合成色素的檢測(cè)器是（）。A.電化學(xué)
B.紅外
C.紫外
D.熒光
E.熱導(dǎo)
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A.血紅素
B.莧菜紅
C.葉綠素
D.類胡蘿卜素
E.類黃酮化合物
冷原子吸收光譜法測(cè)定空氣中的汞的過(guò)程為：空氣中的汞及其化合物經(jīng)吸收液氧化為汞離于，再被還原為汞原子蒸氣，于253.7nm測(cè)定其含量。
將汞離子還原為汞原子蒸氣的是（）。A.鹽酸輕胺
B.硼氯化鈉
C.氯化亞錫
D.鹽酸
E.鐵氰化鉀
冷原子吸收光譜法測(cè)定空氣中的汞的過(guò)程為：空氣中的汞及其化合物經(jīng)吸收液氧化為汞離于，再被還原為汞原子蒸氣，于253.7nm測(cè)定其含量。
對(duì)253.7nm的紫外線有吸收作用而干擾汞測(cè)定的是（）。A.磷酸
B.三氧化硫
C.草酸
D.丙酮
E.二氧化碳
A.高錳酸鉀
B.氯酸鉀
C.三氧化鉻
D.硝酸
E.重鉻酸鉀
銀耳中米酵菌酸測(cè)定的國(guó)標(biāo)方法中，有高效液相色譜法和薄層色譜法。
用薄層色譜法測(cè)定時(shí)，樣品經(jīng)提取、凈化、濃縮、展開(kāi)后，在波長(zhǎng)254nm紫外燈下觀察，標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)顯示何種顏色？（）A.黃色
B.綠色
C.紫色
D.黑色
E.藍(lán)色
最新試題
離子電極可測(cè)定（）。
不屬于天然色素的是（）。
硝酸銀滴定法測(cè)定水樣中的氯化物時(shí)，對(duì)耗氧量較高的水樣可用什么試劑去除？（）
采集空氣中錳塵要準(zhǔn)備什么濾料？（）
對(duì)253.7nm的紫外線有吸收作用而干擾汞測(cè)定的是（）。
吸收液中的氧化劑為（）。
甲醛溶液吸收-鹽酸副玫瑰苯胺比色法測(cè)定環(huán)境空氣中的二氧化硫，去除臭氧的干擾需（）。
在索氏提取器中回流（）。
用薄層色譜法測(cè)定時(shí)，樣品經(jīng)提取、凈化、濃縮、展開(kāi)后，在波長(zhǎng)254nm紫外燈下觀察，標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)顯示何種顏色？（）
甲醛溶液吸收-鹽酸副玫瑰苯胺比色法測(cè)定環(huán)境空氣中的二氧化硫，要消除氮氧化物的干擾需（）。