單項選擇題下列儲運商品的變化中，屬于生理生化變化的是（）。
A.揮發(fā)
B.溶解
C.串味
D.呼吸
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1.單項選擇題下列儲運商品的變化中，屬于物理變化的是（）。
A.老化
B.呼吸
C.氧化
D.溶解
3.單項選擇題易發(fā)生老化的商品是以下哪種商品（）。
A.食品
B.五金
C.陶瓷
D.塑料
5.單項選擇題下列儲運商品的變化中，屬于化學變化的是（）。
A.揮發(fā)
B.溶解
C.串味
D.水解
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