尿能取決于蛋白質(zhì)的高低和必須AA平衡。

射精量因動(dòng)物種類、品種、個(gè)體的不同而不同。

培育品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實(shí)，體格協(xié)調(diào)勻稱等特點(diǎn)。

未經(jīng)嚴(yán)格的人工選擇而形成的品種稱為過度品種。

肝臟具有“微量元素庫”之稱。

以凈肉重與活重相比為屠宰率。

加工質(zhì)量的好壞與原料的長度，濕度，壓力和溫度，添加附料裝置，冷卻和干燥程度等有關(guān)。

眼肌面積僅用于肉牛產(chǎn)肉力的測定。

精液稀釋的目的是擴(kuò)大精液的容量。

用于防止飼料酸敗的非營養(yǎng)性添加劑飼料是增色劑。