單項(xiàng)選擇題關(guān)于應(yīng)激狀態(tài)下機(jī)體蛋白質(zhì)及氨基酸的代謝，下列說法正確的是（）

A.創(chuàng)傷后機(jī)體蛋白質(zhì)代謝改變主要是循環(huán)中糖皮質(zhì)激素、胰高血糖素、兒茶酚胺增加和胰島素作用提高所致
B.蛋白質(zhì)及氨基酸的代謝改變與年齡無關(guān)
C.蛋白質(zhì)及氨基酸的代謝改變與術(shù)前營養(yǎng)狀態(tài)無關(guān)
D.蛋白質(zhì)內(nèi)臟轉(zhuǎn)運(yùn)多發(fā)生在骨骼肌
E.最明顯的代謝改變是蛋白質(zhì)分解增加、負(fù)氮平衡


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1.單項(xiàng)選擇題骨質(zhì)疏松癥患者應(yīng)多食的食物是（）

A.堅(jiān)果
B.奶及奶制品
C.牛肉
D.紅薯
E.花生醬

2.單項(xiàng)選擇題高血壓但水腫較輕的患者（）

A.每日食鹽量〈2g
B.每日食鹽量〈5g
C.每日食鹽量〈6g
D.飲食中含鈉量〈0.7g/d
E.飲食中含鈉量〈0.5g/d

3.單項(xiàng)選擇題試驗(yàn)期禁食海制品的是（）

A.隱血試驗(yàn)飲食
B.膽囊造影飲食
C.肌酐試驗(yàn)飲食
D.甲狀腺試驗(yàn)飲食
E.尿濃縮功能試驗(yàn)飲食