單項選擇題加壓殺菌法的壓力要高于()。
A.0.2MPa
B.0.1MPa
C.其余選項都不對
D.0.3MPa
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1.單項選擇題超聲波殺菌中橫向振蕩產(chǎn)生的介質(zhì)有()。
A.液體
B.固體
C.氣體
D.超臨界流體
2.單項選擇題使流速對物料的阻力和物料的實際重量相平衡的流速稱為()。
A.最大流化速度
B.其余選項都對
C.帶出速度
D.懸浮速度
3.單項選擇題通過噴霧干燥,1L料液完成干燥的時間一般僅需()。
A.7-60s
B.4-30s
C.6-50s
D.5-40s
4.單項選擇題噴霧干燥使用的溫度范圍在()。
A.100-1000℃
B.80-800℃
C.90-900℃
D.70-700℃
5.單項選擇題流化床干燥器處理物料的粒度范圍是()。
A.50μm-25mm
B.30μm-5mm
C.40μm-15mm
D.60μm-35mm
最新試題
下列哪種粉碎機產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同?()
題型:單項選擇題
超聲波均質(zhì)機對安裝和使用有一定的要求,下列選項錯誤的是()
題型:單項選擇題
最早應(yīng)用且目前仍廣為使用的制冷劑是()
題型:單項選擇題
冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是()。
題型:單項選擇題
管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工?()
題型:單項選擇題
下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點的是()。
題型:單項選擇題
下列制冷劑中,主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是()。
題型:單項選擇題
低溫粉碎是指主要用()作為冷媒對物料實施冷凍后的深冷粉碎方式。
題型:單項選擇題
分子蒸餾則是一種特殊的()分離技術(shù),其原理則是利用分子運動平均自由程的差別,在遠低于沸點的情況下將物質(zhì)分離。
題型:單項選擇題
不屬于超微粉碎機械的是()
題型:單項選擇題