體內(nèi)葉酸缺乏，則一碳單位傳遞受阻，核酸合成和氨基酸代謝均受影響。

女性偏瘦皮脂厚度值為（）。

某牛奶，鈣的NRV%為17%，則可以聲稱（）。

兒童身高主要反映的是兒童身體骨骼發(fā)育情況，且反映兒童較長時(shí)間的營養(yǎng)狀況，短期膳食對(duì)兒童身高的影響不大。

若某固體食品碳水化合物含量為45.0g/100g，查碳水化合物的NRV為300g，則該食品的碳水化合物NRV百分比為（）。

食物中的營養(yǎng)素在消化道內(nèi)的吸收率為100%。

孕婦孕早期維生素D中毒可導(dǎo)致（）。

關(guān)于預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB7718對(duì)食品名稱的規(guī)定，說法錯(cuò)誤的是（）。

肥胖者更易患高血壓。

正常成人體內(nèi)不能合成維生素K，需要完全從食物中攝取。