動物育肥期間增重和脂肪沉積的能力稱為經濟早熟性。

菜籽餅粕中含有芥酸、硫葡萄糖甙、棉酚等有毒物質。

射精量因動物種類、品種、個體的不同而不同。

評定動物生產力的指標由：數量指標、效率指標、經濟指標。

選配的任務就是盡可能選擇親和力差的公母畜來配種。

未經嚴格的人工選擇而形成的品種稱為過度品種。

公畜的精液無色無味。

親緣選配包括同質選配和異質選配。

培育品種具有體小晚熟，體質結實，體格協(xié)調勻稱等特點。

個體選配時公畜的等級一定要低于母畜。