問答題

【簡答題】公共區(qū)域清潔衛(wèi)生的基本要求是什么?

答案: 1.公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作不能影響其他部門正常的營業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn),只能在那個區(qū)域最不繁忙的時間進(jìn)行;
2.公共區(qū)域工作人...
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問答題

【簡答題】為何要對大理石地面進(jìn)行打蠟?打蠟后多長時間進(jìn)行磨光為宜?

答案:

①對大理石地面進(jìn)行打蠟是保護(hù)面層的最佳方法,既美觀又可延長使用壽命;
②一般打蠟后以風(fēng)干一小時左右再進(jìn)行磨光為宜。

問答題

【簡答題】客人因醉酒弄臟地毯或破壞了設(shè)備,飯店應(yīng)如何處理?

答案:

①要保護(hù)現(xiàn)場,做好記錄;
②待客人酒醒后,按飯店規(guī)定請求賠償或洗滌。

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