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分叉分勺派菜時,可以不把菜肴分完,留下()為宜。
A.1/2
B.1/3
C.1/5
D.1/10
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單項選擇題
以下對兒童客人的服務,說法錯誤的是()
A.主動提供兒童椅
B.燙的食物服務要及時
C.不能給孩子東西吃
D.孩子離開座位在餐廳奔跑時,要及時阻止
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單項選擇題
中餐宴會結束后,()要做檢查。
A.值臺服務員
B.管理人員
C.主管
D.領班
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